こんにちは。
事務員Ａです。
今回はびわです。
びわが例年だと鳥にとられたりして収穫ができませんでした。
ですが、今年は鳥の被害にあわず収穫できました。
なので、今年はシロップ漬けや果実酒を作りました。
ネットで作り方調べて、今年初めて作るので出来るのが楽しみです。
シロップ漬けは種と皮をとってから砂糖で煮て作ってみました。
皮を取ったりするのに時間がかかり、面倒だと思いました。
果実酒はヘタを取って綺麗に洗い水分をしっかりとる位なので、
シロップ漬けよりは面倒ではなかったです。
ぼやけてしましました。
